Satake shāpu on patentoitu käsikäyttöinen veitsenteroitin, joka takaa parhaat mahdolliset tulokset. Teroitin hioo/kiillottaa japanilaiset terät 15°-18°, eurooppalaiset terät 20°-23°. Satake shāpu sisältää jousikuormitteiset, kääntyvät timantti/keraamiset hionta- ja kiillotussauvat, jotka mukautuvat saf* veitsen terän mukaan optimaalista teroitusta ja hoonausta/kiillotusta varten. *itsesäätöinen toiminto timanttipäällysteiset teroitussauvat veitsen terän muotoiluun tylsillä veitsillä sekä keraamiset hoonaustangot, jotka ylläpitävät, hoonaavat/kiillottavat veitsen terän optimaalisen teräväksi. Ota ensin huomioon veitsesi teroituskulma. Japanilainen kulma on 15° ja eurooppalainen 20°. Aseta satake shāpu vakaalle ja tasaiselle alustalle. Jos veitsesi on hyvin tylsä, käytä ensin sauvojen timanttipuolista puolta muotoillaksesi/teroittaaksesi veitsen terän uudeksi. huomaa, että timanttipuolista puolta tulisi käyttää vain silloin, kun terävyyttä ei enää saavuteta teroittamalla/kiillottamalla keraamisilla sauvoilla. Terävyyden jatkuvaan ylläpitoon tulisi käyttää vain keraamisia sauvoja. Hienohionta/kiillotus...