Väri: Grey-black
Toimitetaan 2-3 viikkoa
Leipäveitset / Miyabi
23 cm:n leipäveitsen ydin on uusimman tekniikan mukaista MC66 Micro Carbide -jauheterästä, CRYODUR®-materialia, jonka karkaistu kovuus on noin 66 HRC. Veitsi on pinnoitettu 132 kerroksella ruostumatonta terästä kauniin mattapintaiseksi. Hiontakulma 19° hiottu japanilaisen Honbazuke-menetelmän mukaisesti. Perinteinen D-mallinen kädensija mustaa vaahteraa. Valmistettu Sekissa Japanissa.
- Leveys: 9 cm
- Korkeus: 4 cm
- Pituus/syvyys: 44 cm
Tuotenumero: 1721372-01-0