Champion Sous Vide -pakkaus
Täydellinen pakkaus sinulle, joka haluat kokeilla Sous Vide -ruoanlaittoa. Pakkauksessa on Champion Sous Vide Precision -sirkulaattori, Champion-vakuumipakkaaja ja Champion-vakuumipussirulla. Kaikki mitä tarvitset tullaksesi Sous Vide -taitajaksi!
Sous Vide tarkoittaa "tyhjiössä", ja tätä kypsennysmenetelmää on jo pitkään käytetty ravintoloissa eri puolilla maailmaa. Tyhjiöpakkaamalla lihan, kalan, kanan, ym. valmistettavan ruoan ja sen jälkeen upottamalla sen juuri oikean lämpöiseen veteen saat upeita tuloksia. Aseta Sous Vide -sirkulaattoriin haluamasi lämpötila, kiinnitä se kattilan/padan reunaan ja käynnistä ajastin - loppu hoituu itsestään. Lämpötila pysyy koko ajan samana, joten raaka-aineista ei tule kuivia. Lämpötila pysyy samana (+/- 0,1°C) kiertävän veden ansiosta.
Pakkauksen sisältö:
Champion Sous Vide Precision -sirkulaattori
Champion-vakuumipakkaaja
Champion-vakuumipussit, 50/pakk. 20*30 cm
