Suurin ero perkolaattorikeittimen ja tavallisen kahvinkeittimen välillä on se, että vesi valuu kahvinsuodattimen läpi useita kertoja, ja kun kahvi on valmista, niin perkolaattori pitää sen lämpimänä. Kätevässä perkolaattorissa käytetään yleensä suodatinkahvia, mutta myös pannujauhatus sopii hyvin. Se on makuasia.
